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Titre
Text copied to clipboard!Assistant(e) gouvernant(e) général(e)
Description
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Nous recherchons un(e) Assistant(e) gouvernant(e) général(e) organisé(e), rigoureux(se) et orienté(e) service pour rejoindre notre établissement et soutenir la gestion quotidienne du département housekeeping. Ce poste joue un rôle essentiel dans le maintien de la propreté, de l’hygiène, de l’ordre et de la présentation générale des chambres, des espaces publics et des zones de service. En collaboration étroite avec le/la gouvernant(e) général(e), la direction et les autres départements, la personne recrutée contribue à offrir une expérience client irréprochable tout en assurant l’efficacité opérationnelle des équipes d’entretien.
L’Assistant(e) gouvernant(e) général(e) participe à la planification des activités quotidiennes, à la répartition des tâches, au contrôle qualité des chambres et des espaces communs, ainsi qu’au suivi des procédures internes. Il/elle veille au respect des normes de sécurité, d’hygiène et de présentation, tout en s’assurant que les ressources humaines et matérielles sont utilisées de manière optimale. Ce rôle demande une forte capacité d’organisation, un sens aigu du détail, une excellente communication et une aptitude à encadrer des équipes dans un environnement dynamique.
La personne idéale possède une expérience confirmée dans l’hôtellerie ou dans la gestion des services d’entretien, avec une bonne compréhension des standards de qualité et des attentes de la clientèle. Elle sait gérer les priorités, résoudre rapidement les problèmes opérationnels et maintenir un haut niveau d’exigence même en période de forte activité. Elle contribue également à la formation, à l’intégration et à la motivation des collaborateurs, en favorisant un climat de travail respectueux, productif et orienté vers l’excellence.
Au quotidien, ce poste implique des inspections régulières, le suivi des stocks de linge, de produits d’entretien et de consommables, la coordination avec la réception et la maintenance, ainsi que la gestion des demandes spécifiques des clients. L’Assistant(e) gouvernant(e) général(e) peut aussi être amené(e) à participer à l’élaboration des plannings, au contrôle des coûts, à la mise en place d’actions correctives et à l’amélioration continue des procédures du service.
Ce poste convient à une personne proactive, fiable et soucieuse de la satisfaction client, capable de conjuguer leadership opérationnel et sens du service. Rejoindre cette fonction, c’est contribuer directement à l’image de l’établissement, à la fidélisation de la clientèle et à la performance globale du département hébergement. Si vous appréciez les environnements exigeants, le travail d’équipe et la recherche constante de qualité, ce poste représente une excellente opportunité d’évolution dans le secteur de l’hospitalité.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Superviser les équipes de nettoyage des chambres et des espaces communs.
- Contrôler la qualité de la propreté et le respect des standards de l’établissement.
- Assister le/la gouvernant(e) général(e) dans l’organisation quotidienne du service.
- Planifier et répartir les tâches selon l’occupation et les priorités opérationnelles.
- Gérer les stocks de linge, produits d’entretien et fournitures nécessaires.
- Coordonner les interventions avec la réception, la maintenance et les autres services.
- Former, accompagner et évaluer les membres de l’équipe housekeeping.
- Traiter les demandes spéciales des clients avec réactivité et professionnalisme.
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
- Participer au suivi des coûts et à l’amélioration continue du service.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en housekeeping, hôtellerie ou supervision d’équipes d’entretien.
- Bonne connaissance des standards de propreté, d’hygiène et de qualité hôtelière.
- Capacité à encadrer une équipe et à gérer les priorités efficacement.
- Excellentes compétences organisationnelles et grand sens du détail.
- Aptitude à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Bonnes compétences en communication avec les équipes et les autres départements.
- Maîtrise des procédures de contrôle qualité et de gestion des stocks.
- Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris week-ends et jours fériés.
- Sens du service client et attitude professionnelle irréprochable.
- Connaissance des outils informatiques de base et des rapports opérationnels.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle expérience avez-vous dans la supervision d’un service housekeeping ?
- Comment assurez-vous le respect constant des standards de propreté ?
- Avez-vous déjà géré des plannings ou la répartition des tâches d’une équipe ?
- Comment réagissez-vous face à une plainte client concernant la propreté ?
- Quelle est votre méthode pour former et motiver une équipe d’entretien ?
- Comment gérez-vous les périodes de forte activité ou les imprévus opérationnels ?
- Avez-vous de l’expérience dans le suivi des stocks et des consommables ?
- Comment collaborez-vous avec la réception et la maintenance au quotidien ?
